LA BIGOTE

La Bigote是由托马斯-蒙塞雷斯（Thomas Monserez）发起的，他是一名受过培训的会计师，也是一名没有设施的酿酒师。他现在被安置在布拉顿的Authentique Brasserie。自2015年以来，托马斯一直在开发自己的食谱。最初，这导致了一种金黄色（6% vol./alc.），具有可控的圆润度和苦味，以及一种与当前标准完全不同的干式黑啤酒（4.5% vol./alc.）。从那时起，其他的啤酒也加入了这个系列，它们的标签上都有一个小胡子：普洱茶（7% vol. alc.），正如它的名字一样，有茶的味道；贵族村（8% vol. alc.）有蓍草的味道；Saison des Poètes（有机，4% vol. alc.），这是一款令人惊讶的冬季啤酒，它既轻盈又金黄，提醒我们 "季节 "确实是海纳特的特色。在Tournai、Mouscro、Dottignies、Brussels甚至巴黎（和其他地方）越来越多的好地方出售!