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如果说阿尔萨斯有成倍的葡萄酒节，那么它也可以夸耀一下美妙的牛奶节！这就是阿尔萨斯。在离科尔马不远的地方，Les Fers de lance（前志愿消防员）协会已经组织了30多年，这是一个非常受欢迎的家庭和旅游活动，Jebsheim的全体居民也以同样的热情参与其中。工艺流程演示、投掷粪便、品尝牛奶、喂养小牛、花车游行、民间音乐、当地美食......。
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