伊森海姆的现代餐厅，提供各种菜肴和甜点。
在伊森海姆城堡中安装的这套华丽的装饰品从一开始就为我们带来了巨大的快乐！我们的管理和服务都非常出色！Fred, le patron est un passionné, et son équipe aussi.与美食赞助人一起安装在一个 établissement épicurien 是一种幸福！Une cuisine classique et fine avec de belles pointes alsaciennes à déguster dans un décor à la fois moderne et ancien ou sur la terrasse, aux beaux jours.一切尽在弗雷德之桌。不要错过您的旅程
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有关信息和时间表LA TABLE DE FRED
Maître Restaurateur.Ouvert du mardi au samedi de 9h à 15h et de 18h à 23h.Ouvert les jours fériés.建议预订。Carte ：19 € environ.菜单 enfant : 11,50 € (max 12 ans).菜单 du jour (3 plats) ：20 €.Vin au verre.菜单 "主厨惊喜 "36€（服务于整个餐桌）。Accueil des groupes.Terrasse.
来自管理层的信息
欢迎光临位于伊森海姆（Issenheim）孚日山脉山脚下的 La Table de Fred 餐厅！这家餐厅距离葡萄园和阿尔萨斯葡萄酒之路仅几公里之遥，坐落在当地城堡的侧翼，在保留工业风格的同时进行了全面改造，见证了这里的历史。餐厅由 Vanessa 设计，复古风格与大气的灯光和谐地融为一体，突出了两个房间，包括花园和酒窖。Frédéric Wurtz 和他的团队诚邀您品尝传统、美味、丰盛的菜肴，这些菜肴均采用每日精选的新鲜食材烹制而成。餐厅员工将非常乐意为您提供最佳的美食和美酒搭配建议。您可以从品尝菜单开始用餐，菜单上有主厨的惊喜盘，只供整桌用餐。您还可以单点各种开胃菜、主菜和甜点。对于前菜，您可以尝试新鲜蘑菇卡索莱特配酥皮，或者主厨的鸭鹅肝肉酱配时令水果酸辣酱。主菜方面，您可以品尝用柠檬草与新鲜蔬菜和香草烹制的 crozets，或者用培根和 Morbier 奶酪烤制的小牛里脊肉。甜点方面，您可以品尝栗子奶油布丁配牛轧糖冰激凌，或热苹果布丁配朗姆酒葡萄干冰激凌。
祝您用餐愉快
成员的意见LA TABLE DE FRED
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Je recommande vivement !
Tout d'abord, le cadre est très agréable et atypique, avec une terrasse confortable et au calme. Les tables sont assez espacées pour ne pas être les uns sur les autres, ce qui est bien appréciable.
Le personnel est adorable, accueillant, attentif et décontracté, tout en étant très professionnel.
Les plats sont délicieux et fais maison. Les produits sont frais et la carte évolue en fonction des saisons.
Nous avons goûté le tartare de saumon, le cordon bleu, le wok végétérien et la crème brulée à la rhubarbe... Un délice pour les papilles !
Mention spéciale également pour leur cocktail maison (crément à l'hibiscus) qui a été une révélation !
Le rapport qualité prix est vraiment très bon. Nous avons passé un très bon moment... Tout était parfait et nous reviendrons avec plaisir !