2024

LA MANUFACTURE URBAINE

Brasserie artisanale et micro-brasserie €€
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Urbaine 制造厂于 2017 年落成,是一个以面包、啤酒和咖啡为主题的项目,旨在实现可持续发展、道德和地方美食。在 MU,我们是酿酒师、面包师(酸包和长期发酵面包)和烘焙师。车间宽敞通风,全部采用混凝土、玻璃和钢材,非常舒适。酿酒厂的四种啤酒种类繁多:拉格啤酒、白啤酒、黑啤酒、餐前啤酒、IPA、琥珀啤酒,最后还有一种三合一啤酒。在餐厅里,菜单上的菜肴都是使用当地的时令食材烹制而成。

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2024

HOP'S (CRAFT BEER SHOP)

Cave à bières

这个手工啤酒窖于2022年春天开业。在马龙(Malonne)的克洛赫啤酒厂(Brewery du Clocher)实习后,迭戈决定开一家专业店。他提供比利时啤酒和少量的外国饮料。无论如何,他已经把超市里的啤酒从货架上驱逐出去,而选择了手工啤酒。店内摆放着小桌子,供人们品尝一种或另一种饮料。品尝研讨会由一位客座酿酒师主持。

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