LES GOURMANDS
比利时餐厅
€€
4.5/5
2025
推荐
2025
巨大的餐桌位于一个小村庄里，离蒙斯只有几十分钟的路程，离巴伐利亚15公里。在这里，食物和鱼都是用同样的方法处理的。烹饪的工作是在一对夫妇中进行的，并有精确的任务分配。迪迪埃-伯纳德（Didier Bernard）签署了一些重要的准备工作，如圣皮埃尔的白葡萄酒和阿基坦的鱼子酱、小鸡肉、小鸡腿、猪油和半鱼肉等，而莉迪亚-格拉塞（Lydia Glacé）则负责制作一些甜点，如维多利亚香草玉米饼等，这些甜点的名称都很有魅力。Carlo Zecchin，比利时的首席品酒师，负责沙龙和酒窖，他对法国和意大利的葡萄酒情有独钟，但也代表了整个世界（1500个参考资料！）。
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成员的意见LES GOURMANDS
4.5/5
12 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2021
Gastronomique dans le bon sens du terme. Rien de superflu ni édulcoré.
A recommander.
Un bon et beau moment passé.
A recommander.
Un bon et beau moment passé.
访问于十月 2021
Une cuisuine à la belge. Très copieux mais loin d’être raffiné
访问于十月 2021
Excellent restaurant, tout était juste du début à la fin, je le recommande. délicieux!!!!
访问于十月 2021
Cuisine irréprochable à part un pince-oreille vivant trouver dans l'assiette. Déçus de la réaction du patron qui nous fait remarquer que maintenant on peut manger des insectes. Au prix du gastronomique, je trouve cela un peu déplacé. Manque d'ambiance ( une musique de fond aurait été plus agréable). Pour le vin, difficile de choisir avec la tablette que je trouve pas très pratique vu le grand choix de vin. Le conseil du patron aurait été le bien venu. Au menu, trop de poisson et pour la viande, que de la volaille.
Le bémol: une heure et demie d’attente après l’entrée pour le plat principal, même avec le vin à volonté c’est beaucoup..