LES GOURMANDS
比利时餐厅
€€
4.5/5
2025
推荐
2025
巨大的餐桌位于一个小村庄里，离蒙斯只有几十分钟的路程，离巴伐利亚15公里。在这里，食物和鱼都是用同样的方法处理的。烹饪的工作是在一对夫妇中进行的，并有精确的任务分配。迪迪埃-伯纳德（Didier Bernard）签署了一些重要的准备工作，如圣皮埃尔的白葡萄酒和阿基坦的鱼子酱、小鸡肉、小鸡腿、猪油和半鱼肉等，而莉迪亚-格拉塞（Lydia Glacé）则负责制作一些甜点，如维多利亚香草玉米饼等，这些甜点的名称都很有魅力。Carlo Zecchin，比利时的首席品酒师，负责沙龙和酒窖，他对法国和意大利的葡萄酒情有独钟，但也代表了整个世界（1500个参考资料！）。
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成员的意见LES GOURMANDS
4.5/5
12 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2022
Ayant lu des avis mitigés sur le restaurant étoilé, nous avons voulu nous faire notre propre opinion.
Les plats sont bons, mais sans aucune surprise gustative. Pas de Waouhou sur la soirée mis à part une sauce...
Ayant voulu prendre après le dessert un digestif, ma compagne voulait un simple café et moi un irish coffee. Cela nous a été refusé car c'est pour minimum deux personnes (car la crème coûte chère). Avec une addition de 380€ euros, cela aurait été bien de nous accorder cela.
Notre premier étoilé, mais une déception par rapport aux autres gastronomique que nous avant déjà fait.
Pour les cuisiniers, ça manque de peps en bouche, pour le service il faut se mettre à la hauteur de l'étoile.
Ceci dit, les plats sont bons et le services est correct, mais pas à ce prix là...
Les plats sont bons, mais sans aucune surprise gustative. Pas de Waouhou sur la soirée mis à part une sauce...
Ayant voulu prendre après le dessert un digestif, ma compagne voulait un simple café et moi un irish coffee. Cela nous a été refusé car c'est pour minimum deux personnes (car la crème coûte chère). Avec une addition de 380€ euros, cela aurait été bien de nous accorder cela.
Notre premier étoilé, mais une déception par rapport aux autres gastronomique que nous avant déjà fait.
Pour les cuisiniers, ça manque de peps en bouche, pour le service il faut se mettre à la hauteur de l'étoile.
Ceci dit, les plats sont bons et le services est correct, mais pas à ce prix là...
访问于四月 2022
Valeur sûre de la gastronomie hennuyère.. Qualité au top. Service de grande expérience. Tout est réuni pour passer un moment agréable et unique.
访问于一月 2022
Tout est ok le niveau de la cuisine et personnellement j’ai apprécié l’humour de la maison.
访问于一月 2022
Une cuisine de qualité parfaitement maîtrisée, classique mais néanmoins inventive, et un forfait vin digne de ce nom.
Le tout dans un cadre agréable.
Le tout dans un cadre agréable.
originalité dans les menus ...logique pour le suivi des plats ...belle surprise gustative!
Le seul reproche ambiance avec lumière agressive et il manque un petit coté a la hauteur des plats proposé ...petite bougies ...une petite fleurs sur la table ...sa manquait
Ambiance a réchauffé par des petits détails ...sinon nos papilles ce sont régalées.