SAISONOMY
美食
€€
4.6/5
2025
推荐
2025
这是一家年轻、热情和富有灵感的餐厅，提供新鲜和清淡的菜肴......很好地与时代和当下的口味相协调。厨师阿兰-莫里昂（Alain Morillon）以 "美食 "的方式炮制出法国美食的小奇迹。菜单每两个月更换一次，以跟上季节的变化，产品尽可能是有机和本地的。从装修到菜肴，一切都很精致，价格也从未杀过人。这个地址，一切都很简单和谦逊，确实值得一游。
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成员的意见SAISONOMY
4.6/5
19 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2022
Un grand merci au chef pour ce dèlicieux moment et le bon conseil pour le choix du vin. À bientôt pour sûr!
访问于八月 2022
La carte donne vraiment envie, on a envie de tout goûter! Kes plats, classiques, sont bien cuisinés. Pas de petit twist qui étonne et marque les esprits, mais des produits de qualité et des cuissons maîtrisées. Les assiettes sont d'ailleurs retournées vides en cuisine.
Déception par contre sur la formule des vins en accord (24 eur les 3 verres). On s'attendait à une sélection plus adaptée et surprenante qu'un Viognier IGP Pays d'Oc (présenté comme un vin de Val de Loire...) avec le caviar d'aubergine, un Côte du Rhône générique 2021 (biodynamique, mais trop jeune) avec le boeuf, et un Sauternes avec le croustillant au chocolat. J'ai demandé un Banuyls à la place, ce qui a été accepté, mais servi trop chaud (25 degrés pour un vin, même de dessert, ça gâche les arômes). Et ma requête de mettre la bouteille un peu au frais avant de nous servir n'ayant pas été suivie, une convive en est donc venue à demander un glaçon pour son vin... Dommage.
A refaire, je ferais donc moi-même ma propre selection de vins à la carte, bien fournie. Pour le reste, cadre et ambiance agréables, fauteuils confortables et service correct. Plus le petit mot du chef en salle, à l'écoute des retours de ses clients.
Déception par contre sur la formule des vins en accord (24 eur les 3 verres). On s'attendait à une sélection plus adaptée et surprenante qu'un Viognier IGP Pays d'Oc (présenté comme un vin de Val de Loire...) avec le caviar d'aubergine, un Côte du Rhône générique 2021 (biodynamique, mais trop jeune) avec le boeuf, et un Sauternes avec le croustillant au chocolat. J'ai demandé un Banuyls à la place, ce qui a été accepté, mais servi trop chaud (25 degrés pour un vin, même de dessert, ça gâche les arômes). Et ma requête de mettre la bouteille un peu au frais avant de nous servir n'ayant pas été suivie, une convive en est donc venue à demander un glaçon pour son vin... Dommage.
A refaire, je ferais donc moi-même ma propre selection de vins à la carte, bien fournie. Pour le reste, cadre et ambiance agréables, fauteuils confortables et service correct. Plus le petit mot du chef en salle, à l'écoute des retours de ses clients.
访问于六月 2022
Excellent, rapport/ qualité prix justifié très bon service à table, et choix des vins digne d'un bon sommelier je recommande ce restaurant
访问于六月 2022
Confortablement installés, la famille et moi avons passé un agréable moment. Tout était parfait : Accueil et service dans la bonne humeur, timing parfait entre chaque service. Qualité des plats et quelques mots échangés avec le chef. Merci à toute l équipe
Menu très savoureux, belle présentation dans l'assiette. Personnel attentionné et prévenant.
Un petit bémol, les sièges sont bas pour la table et ont des signes d'usure.
Mais je reviendrai !