LE BRUIT DE LA MER
非洲美食
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Si vous recherchez un endroit calme, chaleureux, où la cuisine est simple et très bonne, à un prix très abordable (environ 4 euros pour un magnifique plat de poisson grillé et ses légumes), rendez-vous au bruit de la mer! Situé entre le marché aux poissons et le port, dans une rue calme et typique de la ville de Mindelo, ce restaurant se démarque pour sa nourriture généreuse et fraîche, poissons frais, plat traditionnel cachupa, etc. mais aussi par la sincérité et l'humilité des gens que vous rencontrerez. Juanita et José sont les gérants, deux cap-verdiens très intéressés par les rencontres et l'échange de culture. Juanita, autodidacte, parle d'ailleurs parfaitement le français et l'anglais.