历史。如果有一个名字不能被忘记，那就是查尔斯-赫特-安克尔。通过Gouden Carolus和Cuvée van de Keizer，酒厂希望向查理五世致敬，他在梅赫伦被他的姨妈奥地利的玛格丽特抚养长大，据说她特别喜欢这种 "梅赫伦棕色"。查尔斯这个名字也被它的管理者所采用，包括现在的查尔斯-勒克莱夫，他是范-布雷丹 "磨坊家族 "的第五代，从1637年到1914年在布莱斯维尔德的莫伦堡经营一家小酒厂，然后在1872年接管了梅赫伦beguinage的酿酒厂。最近，他接管了一个自里瓦啤酒厂破产以来一直被忽视的品牌：路西法。1990年，在对啤酒厂进行现代化改造时，他想出了在酒厂将啤酒蒸馏成果味、木质的威士忌的想法，这是由Gouden Carolus Tripel酿造的。这位酿酒师没有忘记他的家乡马林斯，他的大部分啤酒的名字都直接提到了这个城市的历史。例如，Maneblusser指的是一个醉汉，他的眼睛可能有点浑浊，以为看到圣隆堡塔着火后，马利诺人继承了这个绰号。警报响起，第一桶水被迅速送到了塔顶。这是一个无用的努力，因为月亮带着橙色的反光，欺骗了我们的酒客。

在导游的带领下 ，我们有机会品尝到马林斯家的啤酒：城市的骄傲--古登-卡洛斯经典啤酒，以及它的三个小卡洛斯姐妹（Tripel，琥珀色和Hopsinjoor，苦味），三重Toison d'or，马林斯的Brune和Blusser。那些把啤酒视为神圣的人（而且还特别贵，差不多10欧元一瓶）可以享受 "皇帝的佳酿"，每年在......当然是查理五世的生日时酿造。酿酒厂的参观可以与酒厂的参观（品尝著名的以啤酒为原料的威士忌）结合起来，以简单的模式或以品酒会的形式进行，在特定的时间都是用法语进行（网上预订）。如果你后来饿了，也有一些菜提供给你，因为这家酒楼也以其盘子（美食品尝配方）而闻名。菜单包括当地的特色菜，都是用Carolus啤酒制作的!例如，在卡罗尔三宝酒中可以发现这种原创性，它与羊角面包和焦糖菊苣一起食用。