安科 (HET)
向查理五世致敬的啤酒厂，在导游带领下品尝的啤酒名称与梅赫伦的历史有关。
历史如果说 Het Anker 有什么不能忘记的名字，那就是查理。查理五世在姨母奥地利的玛格丽特的陪伴下在梅赫伦长大，据说他特别喜欢这种 "梅赫伦棕色 "啤酒。查尔斯这个姓氏也一直沿用至今，包括现在的查尔斯-勒克莱夫（Charles Leclef），他是 "磨坊主家族 "范-布里丹（Van Breedam）的第五代传人，从 1637 年到 1914 年在布拉斯维尔德（Blaasveld）的莫伦贝格（Molenberg）经营一家小型酿酒厂，之后于 1872 年接管了梅赫伦 Beguinage 的酿酒厂。最近，他又接手了一个在里瓦酿酒厂破产后一直被忽视的品牌：路西法。1990 年，在对酿酒厂进行现代化改造时，他想到了利用 Gouden Carolus Tripel 酿造工艺，在酿酒厂将啤酒蒸馏成果香浓郁的木质威士忌。不过，酿酒师并没有忘记自己的家乡马林斯，他的大部分啤酒名称都直接与这座城市的历史有关。例如，"Maneblusser "指的是梅赫伦人给自己起的绰号，因为当时一个醉汉的眼睛可能有点混浊，他以为自己看到圣隆巴塔着火了。警报响起，第一桶水被迅速送到塔顶。但这一切努力都是徒劳的，因为是月亮的橙色反光欺骗了我们的饮者。
在导游的带领下 ，我们 品尝了酿酒厂的马林斯啤酒：马林斯的骄傲--古登卡罗勒斯经典啤酒，以及卡罗勒斯的三个小姐妹（琥珀色的特里佩尔啤酒和苦味的啤酒花琼浆）、三重琥珀啤酒（Triple Toison d'or）、马林斯布鲁内啤酒（Brune de Malines）和布鲁瑟啤酒（Blusser）。对那些视啤酒为圣物的人来说（而且价格昂贵，一瓶啤酒近 10 欧元），可以品尝到每年查理五世生日时酿造的 "皇帝之酒"（cuvée de l'empereur）！在参观酿酒厂的同时，还可以参观威士忌的熟化仓库（著名的啤酒威士忌），最后还可以品尝一到两次，在特定的时间用法语进行（网上预订）。如果您稍后觉得饿了，还可以品尝一些菜肴，因为这家小酒馆还以其盘子（美食品尝套餐）而闻名。点菜菜单包括当地特色菜......全部用 Carolus 啤酒制作！一道原创菜肴，包括勃拉班特式土鸡配 Carolus Tripel，再配上炸丸子和焦糖菊苣。
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