FRITES ATELIER
在家
€
2025
推荐
2025
安特卫普的米其林三星级餐厅,提供荷兰美食。
塞尔吉奥-赫尔曼(Sergio Herman),《米其林指南》中的三颗星,是这个城市中最好的荷兰厨师之一,在布鲁日酒店学校接受过培训。他敢于把荷兰炸薯条带到佛兰德斯,而他的炸薯条工作室总是很忙。特产是什么?自制的浇头酱,如弗拉芒碳酸盐、印尼花生、卡菲尔青柠,配上松脆的洋葱脆片、烤花生和Rempejek、松露蛋黄酱和其他美食浇头。一个非常优雅的商店,改变了油腻的薯条店。
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