DOMAINE BOYER MARTENOT
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2024
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2024
Domaine Boyer Yves 是该地区首屈一指的酒庄之一。酒庄拥有 10 公顷的葡萄园，分布在多个乡镇，包括默尔索（Meursault）、普利尼-蒙哈榭（Puligny Montrachet）、奥塞-杜雷斯（Auxey Duresses）和波马尔（Pommard），可提供多种优质葡萄酒。葡萄酒爱好者可以在轻松愉快的氛围中了解不同的产区并享受品酒会。活动期间，参观者可以品尝到来自法国不同葡萄种植区的葡萄酒，还可以在美食市场品尝到当地特色美食。
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Au total, 11 vins dégustés, dont le très excellent Meursault "Charmes" 1er Cru 2016, dont on décèle déjà les notes beurrées si spécifiques au terroir de Meursault, et qui s'amplifieront avec l'âge.
Une petite originalité dans la visite des caves (dont celle privée datant de 1789) : une animation d'un fût éclairé de l'intérieur permettant de voir les lies qui se déposent dans le tonneau lors du vieillissement du vin !