广告
广告
avis_word CÔTÉ CUISINE 希特兹费尔德Hirtzfelden
成员的意见CÔTÉ CUISINE
4.7/5
73 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
CÔTÉ CUISINE
开放式
- 农场到22h00
开放时间
星期一
关闭
星期二
关闭
星期三
12:00 - 15:00
和 19:00 - 22:00
星期四
12:00 - 15:00
和 19:00 - 22:00
星期五
12:00 - 15:00
和 19:00 - 22:00
星期六
12:00 - 15:00
和 19:00 - 22:00
星期日
12:00 - 15:00
和 19:00 - 22:00
最擅长 赫茨费尔登 附近
广告
plats raffinés, personnel à l'écoute et sympathique.
Un restaurant que je recommande vivement.
Tout est tellement bon qu’on en oublie même qu’on avait promis de ne pas prendre de dessert.
On arrive, à peine un bonjour, zéro sourire, on nous montre du doigt la table en nous disant ‘c’est la bas la table de 5!). j’ai demandé très gentiment la possibilité d’aller en terrasse (c’est l’été alors oui il fait encore chaud le soir, mais pas du tout insurmontable! On me répond sèchement que non elle est fermée !)
Pour les boissons : rien ne nous est proposé, on a dû attendre 20 min pour avoir la carte des vins qu’on a dû réclamer (sinon on aurait attendu 1 heure!6. On demande s’il y a un apéritif proposé : réponse timide voir désagréable ‘l’apéritif du jour” (en nous regardant comme si on demandait quelque chose d’aberrant) – alors que les autres tables avaient plusieurs options visiblement.
Même avec les plats, pas une parole, aucune suggestion, aucun accompagnement. Encore moins un sourire.
Résultat : on avait prévu de faire une surprise à mon mari, de lui offrir ses cadeaux et nous avions apportés une bougie pour son dessert anniversaire, mais on ne s’est pas senti à l’aise, on est repartis avant même le dessert... Nos filles étaient déçues, moi aussi…
Les plats étaient bons – ça, je l’admets – mais avec une ambiance telle…et un service si médiocre.. cela gâche tout !
Le repas, élaboré par le chef Emmanuel, a été unanimement salué pour sa qualité, sa finesse et sa générosité. L’équipe a su faire preuve d’une grande écoute et d’un vrai sens du détail, contribuant pleinement à la réussite de cette soirée si particulière pour nous.
Un grand merci à toute l’équipe de Côté Cuisine pour ce moment mémorable.
Toute l'équipe est rassurante, fiable, disponible, à l'écoute, très sympathique et efficace. Mention spéciale à Fabrice et Laetitia qui étaient à nos petits soins toute la journée.
Les invités, et nous y compris, ont été ravis du service, de la présentation, et des plats proposés.
Un grand merci pour votre accompagnement sans faille sur notre évènement
Al parecer muy popular entre los locales así que intenta hacer reservacion.
Après 1h30 d’attente, les plats n’étaient toujours pas servis. Nous avertissons les serveurs et à notre stupéfaction, la serveuse fait culpabiliser les clients, comme si c’était de notre faute, en justifiant l’attente sous le prétexte que nous « n’avons pas pris d’entrée ». Aucun rapport. Au moment de l’addition aucun geste commercial, aucune sympathie, mais encore des reproches. Accueil et service déplorables, loin de la qualité de la cuisine qui elle, au demeurant, est de qualité.
Le service dessert la cuisine et est fortement à revoir lorsque l’on voit l’attitude de certains employés.
Un conseil : réservez le midi pour être servis le soir et abstenez vous tout commentaires allant à l’encontre des serveurs.
Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par une équipe aux petits soins, doublant d’attention et de professionnalisme. Non seulement le service était d’une fluidité exemplaire, mais chaque plat nous a été servi avec un parfait timing, nous permettant de savourer chaque bouchée à notre rythme, sans la moindre précipitation, même en fin de repas – un luxe rare qui a fait toute la différence.
Et que dire des mets… Une véritable symphonie de saveurs ! La cuisson de la viande et du poisson était d’une précision remarquable, mettant en valeur la qualité des produits. Le dessert, quant à lui, était une création raffinée et audacieuse : une association harmonieuse entre le chocolat, le praliné, la framboise et la fraise, sublimée par le croustillant du biscuit.
Nos invités étaient conquis et prêts à renouveler l’expérience, et pour notre part, ce moment restera gravé comme une référence culinaire que nous recommanderons sans hésitation.
Un immense merci à toute l’équipe pour cette journée mémorable !
Très beau cadre, des produits frais de qualité, du personnel au petit soin, un repas délicieux.
J'ai adoré le dos de truite, une tuerie ????.
Mais...une cuisine trop lourde et un manque de finesse.