2025
推荐
2025
创新的美食，原创的菜肴，伴随着Hésingue的精美葡萄酒。
厨师Mickaël Schlienger以其真正的热情，为我们提供了一道具有创造性的美食。每一个细节都是经过深思熟虑的，每一道菜都是原汁原味的，就像那道多重保存的菜肴。一张推荐卡，一个漂亮的房子，包括疼痛、酱汁和调味品。在餐盘中发现的，厨师不会在餐盘中说出所有的秘密。一个让老饕们兴奋不已的餐厅，因为对于一个美食家来说，这些菜品都是很好的选择!一个美丽的葡萄酒的选择，在一个不同的卡。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见RESTAURANT AU BOEUF NOIR
4.7/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十一月 2024
Great dining experience!
Lovely service and delicious dishes.
Lovely service and delicious dishes.
访问于十一月 2024
Amazing food, great service, lovely interior. One of my most favorite restaurants!
访问于十一月 2024
Nous avons déjeuner et nous avons pris terrine de fois gras qui était un délice et un ris de veau ,magret de canard ,un marcassin très présenter et la préparation était effectué gracieusement nous avons passer un bon moment dans une ambience chaleureuse si vous voulez vous évader dans des saveurs alors la c’est l’endroit pour vous
访问于十月 2024
Très belle table , service impeccable cuisine succulente je recommande vivement pour faire passer un moment magique à vos papilles.
Le menu découverte vous permet de choisir sur la carte votre entrée/plat/dessert sur cette dernière (quelques plats nécessite un supplément). Formule que nous avons choisi avec mon épouse.
Quel régal tout était parfait, en commençant par les entrées tataki de thon pour madame, l'oeuf parfait (UNE MERVEILLE). Les plats n'étaient pas en reste, avec du ris de veau/cuisses de grenouilles pour moi et du sandre pour madame. Chaque plat était assaisonné à la perfection, et magnifiquement présenté. Et enfin chaque dessert de la carte donnait envie mais nous nous sommes orientés sur une déclinaison de clémentine et le dessert de la suggestion une tarte au citron revisitée. Et sans surprise les desserts étaient comme l'ensemble de l'expérience précédente PARFAITE.
Le service est de qualité, disponible, souriant et très professionnel.
Conclusion, on devra y retourner pour continuer à découvrir les autres plats de la carte, à prendre du plaisir et à extorquer la recette de l'oeuf parfait.