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经过翻新的酒窖充满了古色古香的感觉，出售该国最具代表性的两个葡萄品种以及乌科山谷的其他传统葡萄品种。
这家十九世纪的古老酒庄经过翻新，将法国的精湛工艺与阿根廷丰富的风土结合在一起。奥兰家族在阿根廷和香港从事 "新世界 "葡萄酒的生产。他们于 1998 年种植了马尔贝克的第一批葡萄，同时还在卡法亚特（Cafayate）种植了托伦泰（Torrontes）葡萄，这是阿根廷的两个标志性葡萄品种，另外还在乌科谷（Uco）种植了其他一些更高级的葡萄品种。庄园内种植着 5 公顷的熏衣草和五百公顷的百年橄榄树。
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