结果 Domaine 查里塞纳河畔

DOMAINE OLIVIER VAN HECKE

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Rue du Four, 21400查里塞纳河畔, 法国

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2024

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在Crémant路线上，Van Hecke的所有产品都是以手工的方式在当地完成的（包括葡萄的加工），只有布丁的制作是由一个预售商来处理的，以保证去脂和去核。他们的价格仍然是非常有吸引力的。Olivier van Hecke在距塞纳河畔沙提翁几公里的地方工作了五年多，担任收割机操纵员的职务。他从事农业，对土地充满热情，他选择参与该地区葡萄种植的复兴，尤其是夏蒂隆纳的葡萄品种，其细腻和独创性对香槟酒的价值不言而喻。在不到3公顷的葡萄园里，每年有30,000瓶酒在庄园里生产：葡萄酒（白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒），特别是红葡萄酒（白葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒）。Olivier van Hecke的白葡萄酒是由霞多丽和黑皮诺混合而成的，它具有平衡性、复杂的香气和细腻的口感。