距离同名村庄10公里处,已经被印加人开发的盐梯田只是依附在山上,其斑点闪闪发光,根据季节和赭石山中间的每个盆地的开发情况,在奶油色和无暇白色之间摇摆不定。原理很简单:从地下自然升起的盐水被储存在小池子里,在太阳的作用下,蒸发使盐上升到表面。然后,马拉斯的盐被加工,由村民在市场上出售(早上仍然可以看到他们在工作)或出口到国际上。现场有许多摊位和一个商店。自2019年7月起,不再可能在梯田之间行走,而是从各个瞭望台上观察它们。这一保护措施不应适用于梯田休息的月份(雨季,12月至3月)。自印加人以来,剥削就没有停止过。今天,拥有3600个池塘的700至800个家庭被组织成一个合作社。年总产量在160至200吨之间。旅游团通常将钦哲罗、莫雷和马拉斯的访问结合起来,这些地方都很近。

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Las Salinas de Maras. Author's Image
Salines de Maras. Stéphan SZEREMETA
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