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餐馆每天提供的菜肴，闻起来就像在查梅森的家庭烹饪。
克里斯蒂娜和杰罗姆-梅纳雷洛（Christine and Jérôme Menarello）已经在沙美松生活了7年多，他们在圣洛克酒店创造了一个恢复性的场所，在他们的酒吧周围聚会，在他们的杂货店提供服务，让人离不开。查梅松村的生活通过圣罗克（St Roch）进行，人们在咖啡时间或开胃酒时在此聚会，进行民间交流。我们注意到，常客和当季的游客在周末时都会停下来吃午餐或晚餐。不是所有的东西都是自制的，这不是什么秘密，但所有的东西都是高质量的，每天的特色菜闻起来像家常菜，而晚上的外卖披萨已经找到了他们的粉丝。厨房里的克里斯蒂娜和杰罗姆的服务都洋溢着善良和真诚，也许这也是他们的秘密。我们的建议是，首先为自己提供一杯或一瓶Crémant du Châtillonnais，你将会进入状态。房子的最多的地方，是与餐厅相邻的杂货店，在那里你会发现许多当地的产品，如塞纳河畔奥里格尼的奶酪和酸奶，或塞纳河畔圣科隆贝的有机扁豆。流经村子中心的塞纳河很迷人。
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