48° NORD LANDSCAPE HØTEL
宾馆
€€
4.7/5
2025
推荐
2025
不寻常的生态酒店，有木头、石头和天然材料制成的小屋，有阳台提供美丽的风景。
埃米尔-勒罗伊-约恩森（Emil Leroy Jönsson）欢迎您来到坐落在布雷滕巴赫（Breitenbach）高地的迷人之地。这个不寻常的生态空间由 14 间别致的斯堪的纳维亚小木屋组成。这些小木屋分布在 Felle Hytte 公共房屋周围，这里提供有机早餐和晚餐。无论您选择哪种小木屋，都能找到适合各种口味的选择，其中一些还提供斯堪的纳维亚风格的休闲设施。在这里，您可以尽情享受时间的流逝和与外界的隔绝。
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成员的意见48° NORD LANDSCAPE HØTEL
4.7/5
109 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
perfect place to stay if you want to chill,
amazing setting, very friendly staff and good breakfast!
amazing setting, very friendly staff and good breakfast!
访问于六月 2025
Expérience atypique
Espace bien être avec vue sur le paysage
Petit déjeuner d'une extrême variété et de qualité
Espace bien être avec vue sur le paysage
Petit déjeuner d'une extrême variété et de qualité
访问于六月 2025
La vue est magnifique, le cadre bucolique, le calme au rendez-vous. L'équipe est au top de l'accueil au service.
Les Hytes sont pas mal, enfin celle pour deux car je n'ai pas visité les autres.
Un défaut: absence de rideaux occultant à toute les fenêtres, donc réveil à 6h00.
La nôtre disposait d'un bain nordique, à l'extérieur et donc nécessité d'avoir des chaussures (peut-être mettre à disposition des sandales ou autres? ).
Alors le bain nordique c'est top, en hiver je valide, mais quand il fait 30° à l'extérieur, une eau à 37°/38° cela ne rafraichit pas.
Il y a juste l'accès aux Hytes qui pourrait poser problème, notamment aux personnes à mobilité réduite.
Diner et petit-déjeuner pris sur place:
- Diner: équipe toujours au top, à l'écoute et prévenante; la carte.... alors trois entrées, trois plats et trois desserts. Mais les entrées et plats sont très clivant: dans les deux cas un plat végétarien, un à base de poisson et un autre de viande. C'est un parti prix du chef et risque de ne pas convenir à tous (moi le premier). Produits locaux restent mais plats "uniques". Entrées: velouté ou soupe aux asperges (j'ai un doute), poissons du Rhin en vinaigrette ou pâté en croute (là c'est une tuerie). Choix entre un effiloché de bœuf avec bouillon à la menthe, silure du Rhin à la meunière ou cardes en risotto. Les desserts sont très bien. Quantité très bien mais un léger désaccord quant aux accompagnements avec les plats. Un autre point qui n'est pas trop durable (à mon sens) pourquoi tant d'assiettes ? Le plat, plus l'assiette pour la garniture et celle pour le repas ? Résultat plus de place sur la table.
- Petit déjeuner: il faudrait revoir l'agencement car il y a la machine à boissons chaudes (café, thé chocolat), les laitages, fromages, beurre... dans un cagibi, résultat quand une personne se sert et qui prend bien son temps avec un peu de chaque et une assiette bien chargée, vous passez 10' à attendre... Produits locaux top mais encore prise de risque: j'aurai aimé des yaourts nature au lait de vache et pas de chèvre....
Alors expérience mitigée pour ma part. Je comprends le concept et l'engagement du propriétaire et du chef, mais il faut adhérer au concept (qui est un peu extrême à mon goût) ce qui n'est pas mon cas. Alors ce qui devait être un weekend reposant m'a quelque peu stressé. Il est sur que je ne reviendrait pas et que je n'aurai pas choisi cette endroit, mais s'agissant d'un cadeau... Cela devait être un bon moment agréable, pour mon épouse oui (avec les soins) mais moi je suis déçu.
Les Hytes sont pas mal, enfin celle pour deux car je n'ai pas visité les autres.
Un défaut: absence de rideaux occultant à toute les fenêtres, donc réveil à 6h00.
La nôtre disposait d'un bain nordique, à l'extérieur et donc nécessité d'avoir des chaussures (peut-être mettre à disposition des sandales ou autres? ).
Alors le bain nordique c'est top, en hiver je valide, mais quand il fait 30° à l'extérieur, une eau à 37°/38° cela ne rafraichit pas.
Il y a juste l'accès aux Hytes qui pourrait poser problème, notamment aux personnes à mobilité réduite.
Diner et petit-déjeuner pris sur place:
- Diner: équipe toujours au top, à l'écoute et prévenante; la carte.... alors trois entrées, trois plats et trois desserts. Mais les entrées et plats sont très clivant: dans les deux cas un plat végétarien, un à base de poisson et un autre de viande. C'est un parti prix du chef et risque de ne pas convenir à tous (moi le premier). Produits locaux restent mais plats "uniques". Entrées: velouté ou soupe aux asperges (j'ai un doute), poissons du Rhin en vinaigrette ou pâté en croute (là c'est une tuerie). Choix entre un effiloché de bœuf avec bouillon à la menthe, silure du Rhin à la meunière ou cardes en risotto. Les desserts sont très bien. Quantité très bien mais un léger désaccord quant aux accompagnements avec les plats. Un autre point qui n'est pas trop durable (à mon sens) pourquoi tant d'assiettes ? Le plat, plus l'assiette pour la garniture et celle pour le repas ? Résultat plus de place sur la table.
- Petit déjeuner: il faudrait revoir l'agencement car il y a la machine à boissons chaudes (café, thé chocolat), les laitages, fromages, beurre... dans un cagibi, résultat quand une personne se sert et qui prend bien son temps avec un peu de chaque et une assiette bien chargée, vous passez 10' à attendre... Produits locaux top mais encore prise de risque: j'aurai aimé des yaourts nature au lait de vache et pas de chèvre....
Alors expérience mitigée pour ma part. Je comprends le concept et l'engagement du propriétaire et du chef, mais il faut adhérer au concept (qui est un peu extrême à mon goût) ce qui n'est pas mon cas. Alors ce qui devait être un weekend reposant m'a quelque peu stressé. Il est sur que je ne reviendrait pas et que je n'aurai pas choisi cette endroit, mais s'agissant d'un cadeau... Cela devait être un bon moment agréable, pour mon épouse oui (avec les soins) mais moi je suis déçu.
访问于六月 2025
Tout était parfait!
Les chambres sont magnifiques, la vue et l’hytte sont impeccables — rien à dire sur l’hébergement à ce niveau de gamme.
Mais le restaurant est une blague totale.
On parle d’un établissement où la nuit coûte plus de 600 €, et on nous sert des assiettes ridicules : radis, carottes, pommes de terre, silure, le tout en micro-portions, sans aucune finesse ni mise en valeur.
Le vin est servi au compte-goutte, littéralement. Quant au dessert : une île flottante sans intérêt et un machin aux fraises mal coupées et bâclé visuellement. On se croirait dans une cantine branchée qui se prend pour un restaurant étoilé.
Clairement, le restaurant profite de la réputation de l’hôtel pour arnaquer les clients, en proposant un menu indigent à des gens qui s’attendent à vivre une expérience gastronomique à la hauteur du lieu.
➤ Résultat : plus de 600 € envolés pour une soirée qui ne les valait absolument pas.
Ce n’est pas du haut de gamme, c’est du snobisme déguisé en cuisine locale, et c’est une énorme déception. À éviter complètement si vous venez pour l’expérience culinaire. En région frontalière ( qui est bien plus chère ) vous avez des restaurants gastronomiques qui proposent des menu en 8 service, avec de vrai produit haut de gamme…
Franchement, rendez-moi mon argent. J’ai jamais été aussi dégoûté de payer pour quelque chose.
Aah oui et le petit déjeuner à 25 € par personne. On a littéralement retrouvé les restes de légumes de la veille, accompagnés de quelques petits pains, trois pots de confiture, rien de chaud, aucune générosité. À ce prix-là, c’est une blague. On se sent complètement arnaqués.