GAEC MERCIER
奶酪 - 奶油店
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梅西家族从1987年起就开始了对乳鸽的开发和改造。Gérard和Monique，然后是Valéry和Flavie。在金文奶酪和软质奶酪方面，他们进行了创新，推出了一种被他们称为Carrouges的纯正的奶酪。他们取得了巨大的成功，因为他们的食品卖得很好。现在，每年都有1000个卡鲁斯人从他们的洞穴里出来。我们可以在农场或市场上买到它，那些忠实的客户在他们的骆驼旁边排队，这些骆驼一直都很有活力：3月1日在Argentan，3月2日在Carrouges，2月3日在Alençon或La Ferté-Macé，3月4日在Alençon或Bagnoles-de-l'Orne-Normandie。我们很喜欢他的果实，因为它的果实是用茴香做的。
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