2025
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提供地区特色菜和奥地利菜的餐厅
这家位于佩什地区中心的餐厅是一个很好的想法。Ulrike和Florence把他们的热情放在了葡萄酒、奶酪和美味佳肴上，他们把当地的特色产品和菜肴放在了一起（Ulrike来自于Autrichiens）。他们的工作得到了2013年获得的Maître Restaurateur标签的补偿。例如，在这张好桌子的菜单上，有蔬菜煨蛋、圣雅各布的小牛排、农家菜，或者是鸭子的鹅肝，或者是甜点中的香草/橘子。Ulrike是一位专业人员，他离开了自己的家乡，在里昂定居，然后在该地区确定了他的价值。在这里，美食是以当地的产品和主要的生物产品为基础进行制作的：一张标有供应商名称和地址的卡片，就像一张葡萄酒的卡片一样，这也是一种尊重。简而言之，这是很好的，这样可以避免走几公里的路程。最重要的是，这条小路保证在春天和冬天都会有美丽的火焰!最重要的是：世纪餐厅，这也是旅馆的一部分。
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成员的意见LE BISTROT DES ECURIES
4.5/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Et toujours des desserts légèr et raffinés.
Un service au top merci à vous et ne changez rien.
Au niveau des plats belle présentation avec de bon produit.
Belle carte de vins avec de vins de l'étranger
Niveau tarifs un peu chère .
Le lieu est très agréable avec une belle cheminée,une Mezzanine,une décoration a la fois sobre et pleine de charme.
Il y a la possibilité d'y passer la nuit,nous avons seulement découvert le restaurant.
Les entrées et les plats étaient excellents avec des produits de qualité.
Les desserts étaient bons également mais relativement les plats salés étaient plus raffinés.
Une adresse que je recommande toutefois.
Des produits de qualité,toutefois prix peut être un peu élevé.
A découvrir.
Pour le reste… un emplacement en terrasse plutôt sympa mais gâché par la proximité du parking. Un plat décevant, volaille trop sèche, farce un peu insipide et jus brun pas du tout réduit et donc sans goût (et franchement un peu juste en quantité). Dessert trop sucré, à température à l’extérieur et un peu trop frais à cœur (on sait ce que ça peut vouloir dire).
Et enfin, de fait, un rapport qualité/prix totalement médiocre.
Ah si, le vin était bon.