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这家酒馆和其他酒馆一样，都是为了评估弗雷兰和周边地区的当地葡萄。餐馆老板直接找来钱币猎手，为他们提供美味的水果，并在他们的工作室里制作精美的特产。Côlettes de sanglier, entrecôte de cerf, rôti de biche, pierrade aux 3 gibiers, lard, saucissons et autre filet mignon fumé, terrines variées (on adore celle de chevreuil aux figues et aux pain d'épices!) : il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions !
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