VERGERS DU CHOUQUET
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一个家庭经营的农场和苹果酒制造企业,也是卡尔瓦多斯的故乡,经常在农业沙龙上获得奖牌。
Christophe Aguinet接管了Les Vergers du Chouquet的家庭农场和cridriculture,并在三年前转换为有机农业。在Les Bois,这位爱好者制作苹果酒、梨酒、pommeau、aguinery(自制开胃酒)、苹果和梨汁、气泡苹果汁、苹果酱和苹果醋。有机苹果酒获得了AOC认证,Pommeau也是如此。很快,本地啤酒也将加入一长串本地产品的行列:克里斯托夫-阿吉内特终于实现了他创建微型啤酒厂的梦想。在现场,游客将发现制作苹果酒和其他果汁的所有阶段:研磨机、压榨机等。发现这一诀窍的最佳时间是10月初至11月底,所以不要犹豫,与他联系并预约参观。他的酒窖还存放着卡尔瓦多斯酒,这是该地区不可避免的特产,在木桶中陈酿。Les Vergers du Chouquet经常在农业沙龙和诺曼底的La Saint-Jean des Cidres比赛中赢得奖牌。
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