FROMAGERIE ANTHONY
奶酪 - 奶油店
2024
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2024
在阿尔萨斯，洞穴顾问是个新鲜事物，而发现一个白奶酪洞穴则更有创意。自 1979 年以来，安东尼家族一直致力于在两代人的努力下开发出品质上乘的特级奶酪。她从法国大部分地区挑选最优质的产品，并对其进行 "教育"，正如伯纳德-安东尼所说："与其说我们是亲历者，不如说我们将自己视为奶酪的教育者，因为我们的任务就像是对孩子的教育。Leur donner les attentions, les soins, et la possibilité qu'ils s'expriment pleinement.(......)大自然起着至关重要的作用，每一个孩子就像每一块土地一样各不相同，每个人都有自己的个性，我们要理解他们，让他们走上卓越之路。"从巴黎到香港，再到纽约和柏林，这些由 Ferrette 精心雕琢的小蘑菇在七个熏制洞穴中被人们熟知和认可！许多名厨都将他们的食品托付给安东尼奶酪店，以确保其产品的原汁原味。此外，为了让我们分享对美好事物的热爱，Bernard 和 Jeanine 还向您推荐了 "奶酪庆典"（Cérémonie des fromages），需提前预订。除了品尝之外，他们还建议您了解这座大宅的独特之处！
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访问于二月 2015
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Que des merveilles dans ce magasin pour ce régaler. Bien évident, il faut compter y mettre le prix. Mais, je n'ai pas été déçu
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