LE MOULIN SECRET
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在毛里求斯，天然靛蓝染料（一种从靛蓝树叶中提取的染色剂）在过去的几个世纪中一直在岛上生产，这一点可以从您唯一可以参观的靛蓝厂遗迹中得到证明。一座可追溯到 1779 年的老糖厂遗址是这条历史悠久的东南线路上的另一个文化亮点。岛上的一个小画廊展出了当地画家和工匠的作品，旨在宣传本地区的遗产和技能。
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