ACQUAPAZZA

Decisamente un ambiente molto confortevole in una delle perle della costa. Ottima proposta dal menù a base di pesce con crudita freschissime e gustosissime. Servizio all'altezza e buona disponibilità di ottimi vini locali. Prezzi in linea all'offerta ed al luogo

Ogni tanto mi torna in mente! È stato un pranzo eccezionale! Siamo andati a Cestra a cercare un piatto con la famosa colatura di alici. Era agosto! Oggi ci penso ancora! Siamo a novembre!

Posto memorabile sia per la cucina che per l'accoglienza,compleanno mitico!!!

Bellissimo locale, ben arredato e molto pulito.
Personale di sala molto cordiale e professionale.
I piatti sono eseguiti alla perfezione, materie prime di eccellente qualità.
Prezzi adeguati.
Ottimo rapporto qualità prezzo

Sabato 28 Ottobre 2023 in compagnia di mia moglie, siamo stati ospiti, previa prenotazione, del ristorante Aquapazza di Cetara. Accolti con equilibrata cortesia al nostro arrivo, veniamo indirizzati al tavolo. Fatta eccezione per il vino ordinato, ottimo giallo d’Arles di Quintodecimo, il resto della cena ha lasciato gravemente a desiderare. Antipasti: il crudo di mare non era per niente ricco tantomeno ben presentato, il baccalà fritto con crema di zucca assolutamente piatto, senza slanci, le patate lesse con colatura discrete. Primi: gli spaghetti con la colatura erano buoni, certamente non eccezionali, ma gli gnocchetti con bottarga e provolone del monaco erano pessimi. La pasta era scotta, il formaggio così liquido da formare un’amalgama con la bottarga non piacevole al palato. Dopo il primo assaggio ho deciso di non continuare, peraltro ricevendo una ramanzina dalla cameriera, alquanto su di giri, per non dire in stato di alterazione, la quale sottolineava, con voce alta e rovesciando a terra le posate nel tentativo maldestro di sparecchiare, che fosse colpa mia se non l’avevo gradito, perché quel tipo di piatto doveva essere preparato e servito in quel modo. Dolce: ho condiviso con mia moglie la delizia al limone, buona. Conto: 220 euro circa. In sintesi: servizio non professionale, ambiente non all’altezza, cucina mediocre. La somma pagata è del tutto fuori mercato.