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La ferme de l'Etoile是一家创建于1970年的家族企业，现在由五个合伙人拥有，有12名员工。这些爱好者生产烤肉、乳制品（奶酪、奶油、牛奶、黄油）、罐装食品和蜜饯。他们自己种植谷物来喂养他们的猪场和牛场。作为佩什地区直销的先驱，该农场拥有自己的商店。他们的美味产品也可以在Mortagne-au-Perche的市场，以及其他销售点找到，可以在网站上查询。
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