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当然，它也是一家杂货店，但最重要的是，它是一个地窖，在这里，人们可以毫无节制地发现和分享当地的美食。
这家百年老店以阿尔萨斯风土产品为荣，但真正的鉴赏家之所以来到这里，更多的是为了品尝葡萄酒和烈酒！从 12 年前开始，酒庄就致力于开发阿尔萨斯的手工生物。这里有四分之三的微型酿酒厂！葡萄酒和烈酒也随之而来，尤其是赫普（Hepp）蒸馏厂的开业。Brin de Paille 的力量来自于对小葡萄种植者的支持。
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