LES OIES SAUVAGES
杂货店
2024
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2024
"Consom'acteur"、"coopér'acteur"......不乏一些新词来描述Les Oies Sauvages在科尔马所倡导的新型商业模式由帕特里克-普弗里默(Patrick Pfrimmer)发起,这个合作商店的灵感来自1973年在布鲁克林创建的帕克斯洛普食品合作社杂货店的例子。以这家纽约商店为榜样,Les Oies Sauvages在个人承诺的原则下运作:成员们管理商店和交通,同时每四周参与商店的运作三个小时。
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