2025
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2025
这是一家生动活泼的餐厅，主厨在科尔马提供清淡可口、别具一格的家庭菜肴。
这家迷人的餐厅由卢卡斯和克里斯经营，他们曾是 Hunawihr Caveau des Vignerons 的经理。克里斯-罗尔丹（Chris Roldan）将热情接待您。曾在马克西米利安（Maximilien，位于泽伦堡的米其林一星餐厅）接受过培训的卢卡斯-盖尔特纳（Lucas Gaertner）正在钢琴前忙碌着。这位年轻的厨师为您提供清淡可口的家庭菜肴，并在菜肴中加入一些奇特、辛辣的元素，作为迈向世界美食的第一步。这里的每顿午餐都是一次发现新事物、新组合的机会，而且价格低廉。最后，你永远不会厌倦！
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成员的意见LUCAS ET CHRIS
4.7/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Un grand merci à toute l'équipe
J’ai passé un excellent moment dans ce restaurant. Les plats étaient délicieux, bien présentés et pleins de saveurs. On sent que les produits sont frais et de qualité.
Le service était très agréable, avec un personnel souriant et à l’écoute. L’ambiance est calme et raffinée, parfaite pour un dîner tranquille.
Une très belle découverte que je recommande vivement. J’y retournerai avec plaisir !
J’ai passé un excellent moment dans ce restaurant. Les plats étaient délicieux, bien présentés et pleins de saveurs. On sent que les produits sont frais et de qualité.
Le service était très agréable, avec un personnel souriant et à l’écoute. L’ambiance est calme et raffinée, parfaite pour un dîner tranquille.
Une très belle découverte que je recommande vivement. J’y retournerai avec plaisir !
访问于六月 2025
Comme j'aime cet endroit !
Une équipe joviale, des plats fins et gourmands. N'étant pourtant pas un client habitué, l'accueil y est très amicale et empreinte d'humour.
Nous n'y sommes allé jusqu'à présent que pour dinner et avons hâte de tester le Plat du jour du midi. Bravo à l'équipe et à très vite.
Une équipe joviale, des plats fins et gourmands. N'étant pourtant pas un client habitué, l'accueil y est très amicale et empreinte d'humour.
Nous n'y sommes allé jusqu'à présent que pour dinner et avons hâte de tester le Plat du jour du midi. Bravo à l'équipe et à très vite.
访问于六月 2025
Superbe découverte très bonne cuisine, accueil convivial et chaleureux, les patrons sont au top et aux petits soins. Je recommande à 100% cette établissement
访问于六月 2025
Magnifique restaurant, très accueillant, très convivial
Les plats sont très copieux
Le chef Lucas ce présente à chaque table fin du service
C'était une grande découverte, je reviendrais avec grand plaisir
Les plats sont très copieux
Le chef Lucas ce présente à chaque table fin du service
C'était une grande découverte, je reviendrais avec grand plaisir
Kulinarisch wurden wir mit vielen spannenden und geschmacklich fein abgestimmten Kreationen überrascht. Die Vorspeisen, ein Carpaccio von der Dorade mit einer feinen Vinaigrette sowie eine Artischocke, waren hervorragend. Besonders das Doraden-Carpaccio überzeugte durch eine sehr ausgewogene Säure.
Als Hauptgang hatte ich ein zartes Fischfilet mit selbstgemachten Ravioli, gefolgt von einem Rinderfilet mit einer wunderbar reduzierten Sauce. Beide Gerichte waren auf sehr hohem Niveau. Meine Frau wählte Linguine mit ganzem Hummer und Sommertrüffel. Dieses Gericht war für unseren Geschmack etwas überladen. Der Hummer war kleingeschnitten und in die Nudeln eingearbeitet. Wir hätten ihn lieber halbiert, angebraten und dekorativ obenauf serviert bekommen, um ihn besser genießen zu können.
Die Desserts waren ein Vergnügen. Eine feine Pistazien-Crème-brûlée und ein Carpaccio vom Pfirsich, raffiniert und sehr gut umgesetzt.
Die Gastgeber waren sehr freundlich, aufmerksam. Vielen Dank für diesen schönen Abend. Wichtig: vorher reservieren !