2025
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Bistronomic餐厅提供充满优雅和新口味的菜肴
劳赫河畔的小威尼斯中心掀起了一股新的美食浪潮！Le Bord d'Eau 由 Benoît David 和 Géraldine Laufenburger 精心打理，搬进了 JY'S 的旧址，提炼出精致而富有灵感的小酒馆美食。点菜菜单上有米其林星级厨师 Jean-Yves Schillinger 设计的二人或三人菜式：精致、大胆，保证口味爆棚。美食与美酒的搭配堪称完美，而餐厅的服务则充满微笑。在优雅与大胆之间，这里让分享......和挥动叉子变得理所当然。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见BORD'EAU
4.5/5
64 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Auf Empfehlung von Freunden haben wir das Bord’eau besucht – und wurden kein bisschen enttäuscht. Ganz im Gegenteil: Es war ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse!
Die französische Küche hier ist exquisit – auf den Punkt zubereitet, kreativ und voller Geschmack. Besonders in Erinnerung bleiben uns die herrlich cremige Foie gras und das butterzarte Schweinekotelett, das mit so viel Liebe zum Detail serviert wurde. Dazu eine regionale Weinkarte, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt ist – absolut rund.
Auch der Service war top: aufmerksam, charmant, nie aufdringlich – genau die Art, wie man sich als Gast gerne umsorgt fühlt.
Ein Ort zum Genießen, Abschalten und Wiederkommen. Uneingeschränkte Empfehlung!