科尔马四星级 Le Maréchal 酒店内带露台和鸡尾酒吧的美食餐厅
在Hostellerie Le Maréchal的内部，这家美食餐厅拥有一个露台，可以俯瞰小威尼斯的中心地带的劳克河。您想在晚间去用餐吗？你会喜欢上在香榭丽舍酒店的晚餐，并伴有美妙的音乐声。在美食方面，厨师和他的团队组成了一些小的美味佳肴。鹅肝牛轧糖和木槿花凝胶，阿尔萨斯酸菜鱼，百香果舒芙蕾......。这是一个真正的救世主交响曲，它在你的餐盘中释放出它的音符。
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有关信息和时间表À L’ÉCHEVIN
餐厅经理。法国餐厅与旅店。2 Toques Gault&Millau.米其林美食书签。Ouvert du jeudi au lundi et les jours fériés le midi et le soir.建议提前预订。菜单 50 € à 110 €。菜单 enfant : 18 € (jusqu'à 10 ans).Formule du midi (sauf dimanche et jours fériés : 39 € (entrée+plat+dessert).Vin au verre.Végétarien 菜单 : 50 € (3 plats).Bons cadeaux.American Express, Chèque Vacances.Terrasse.
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我们的优惠和服务
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对于热爱美食的人来说，有四个配方可供选择。
-Instant Découverte价格为80,--包括两顿三道菜的晚餐或午餐，不包括饮料。
-埃切文的序曲》价格为130,--包括两顿带有4道菜和开胃酒的晚餐或午餐，外加饮料
-美食晚餐190欧元--包括两顿五道菜的晚餐或午餐，包括开胃酒和饮料
-Prestige & Champagne菜单，价格为300欧元，包括两顿特殊的8道菜的晚餐，开胃酒配香槟，葡萄酒和饮料。
对于您的住宿，我们提出了不同的套餐，这里有一些最受欢迎的例子。
300欧元的Etape Gourmande：2人的美食晚餐，包括4道菜和欢迎开胃酒，在双人舒适房间过夜，以及自助早餐。
价值不菲的礼品券，起价25,-。
我们所有的礼盒自发行之日起有效期为1年，可在我们的网上商店购买。也可以通过直接与我们联系（03.89.41.60.32）或通过电子邮件（[email protected]）定制安排。
25,- 欧元起
成员的意见À L’ÉCHEVIN
The foie gras was delightful; however, the hare was overcooked and excessively salty, with a tough outer layer that made it inedible.
Service was notably inattentive, with very long waits. Took 20m after order to get the starters.
It wasn’t until we requested to cancel our order that our food was promptly served; by then it was 50m after the starters.
This restaurant is not worth it; you will enjoy more with just photos outside the hotel.
Exceptional food. Very creative, delicate, tasteful. A blend of local and imaginative cuisine.
Service pompous, arrogant, more interested in how they present rather than how they actually treat the customer.
600 euros pour 2 au Réveillon du 31/12.
- repas correct mais sans plus, aucune surprise gustative, bœuf Wellington trop cuit…
- table dressée à l’écart au bout d’un « couloir » même pas de place pour le seau à champagne près de notre table
- service moyen
- animation musicale qu’on entendait au loin, pas au top
Et 300 euros la nuit pour le studio dans l’annexe hors de prix !!!
Ce n’est pas une bonne adresse par rapport à l’expérience que nous avons des établissements de standing