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在科尔马(Colmar)一家不寻常的三明治店中享受正宗的贝果。
布鲁诺-明克出身于阿尔萨斯面包师世家，在纽约逗留期间发现了正宗百吉饼的秘密。回来后，他决定创造一个完全致力于这些有洞的有趣小面包的原创概念。这就是Air Bagels的诞生过程，首先于2011年在施尔蒂海姆，然后在斯特拉斯堡，最后于2017年10月在科尔马。这家独特的三明治店打出了60年代的牌，其复古装饰的灵感来自于当时的航空世界：带有飞机元素的家具、钉在墙上的钉子女孩、打扮成空姐的女服务员和打扮成空姐的男服务员......这很有趣，酷得不得了，最重要的是它让人胃口大开。在这里，百吉饼既柔软又酥脆，慷慨地填入奶油奶酪和熏牛肉、新鲜番茄、烟熏三文鱼、黄瓜、洋葱、生菜、培根、煮鸡蛋、鸡肉、胡萝卜和其他各种配料，这取决于他们是否在纽约、巴黎、罗马、哥本哈根、伦敦、柏林盖章......在12月，该类型的粉丝甚至可以享受到带有鹅肝和无花果酱的百吉饼，纯粹是一种享受。正如Air Bagels的口号所言：在这里，你被邀请让你的味蕾起飞！在这里，你会发现，你的味蕾是如此的强大。
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成员的意见AIR BAGELS
3.9/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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La carte fait envie, donc nous reviendrons peut-être, mais plus pour manger que pour boire un café.
Belle vue sur la collégiale !