L’ARPÈGE

10/10! Super tolle Atmosphäre, wunderbare Menschen, top Sevice! Bim nächsten Mal Colmar werde ich wieder reservieren! Merci beaucoup!

Bon et belle deco mais bien trop cher pour ce que c’est… nous ne sommes peut être pas tombés sur la bonne carte…
Pas de menu donc entrée/plat/dessert =60€ grand minimum

Magnifique et succulent déjeuner. Un menu du jour entrée plat dessert à 32 euros qui nous a conquis : produits de qualité, finesse dans l'assiette et dans nos papilles, menu végétarien ou poisson. Et ce lieu , tout simplement magnifique, cosy, finement décoré dès l'entrée dans la cour. Le personnel était adorable, souriant et de bons conseils. Nous reviendrons sans hésiter pour profiter également de leur belle terrasse, à l'abri du monde, décoration tout aussi soigné. Comment ne pas s'y sentir bien.

Originaires de Strasbourg , j ai choisi d offrir un week end anniversaire magique, romantique et gastronomique à Colmar pour mon épouse. Nous nous sommes rendus un vendredi midi au restaurant l’arpège à Colmar , très bien situé au centre ville , avec des tables qui permettent l intimité et une agréable terrasse. Cette célébration d avancée en sagesse fut une très une belle invitation au voyage : le cadre vous accueille dans un beau mélange entre tradition et modernité , le personnel est souriant, avenant et dans un désir de faire plaisir et de partager , ce qui est une valeur essentielle à nos yeux , car la gastronomie est un art qui doit rayonner et faire vibrer ! Nous n avons pas choisi le menu midi mais des plats à la carte : en apéritif le cocktail maison nous a rafraîchis, et le directeur a eu la gentillesse de nous faire goûter deux vins jusqu à ce que le coup de cœur se fasse , ensuite que ce soit pour l entrée avec de délicieuses asperges revisitées sous forme de tartare mêlant habilement épinard et asperge , les plats entre daurade royale et cabri , un régal pour les papilles et le dessert avec un coup de cœur pour ce voyage noir autour du citron et les fraises aux mille et une textures , notre moment fut un régal ! Nous avons accompagné le tout avec une bouteille de saint Émilion grand cru , bien conseillé par le maître de maison . La carte des vins est belle , tenue par un connaisseur , les vins au verre sont de qualité mais à un certain prix , des vins milieu de gamme pourraient encore enjoliver le tout , et une ou deux bouteilles plus démocratiques et accessibles parachèveraient l’ensemble pour créer l expérience gastronomique , démocratique , artistique aussi avec une belle exposition photo en noir et blanc dans le restaurant , que souhaite faire vivre avec générosité et authenticité le couple de passionnés qui sont aux manettes d un lieu à qui nous souhaitons une longue et belle vie de partage et de gastronomie .
Gregory et Léa Hommel

Excellent, cadre chaleureux, cadre accueillant. Plats raffinés.
Très bon rapport qualité prix