2025
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菜单上有地区美食、优质肉类和当地果汁。
欢迎来到 S'Schwanala，这是一家为年轻客人提供阿尔萨斯美食的餐厅！在这里，您可以品尝到图示菜单：阿尔萨斯的美食让人赞不绝口。烩羊肉、炖小牛肉、炖肉坊、炖牛肉以及散发着纪念品香味的明斯特奶酪。La bouchée à la reine vous fait fondre ?请注意，您可以品尝到香喷喷的肉酱！在餐桌边，您还可以品尝炖菜或鞑靼肉酱。Très jolie terrasse ombragée en été, ambiance winstub en hiver : un régal à réserver sans attendre ！
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成员的意见WINSTUB AU CYGNE
4.5/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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访问于十月 2016
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Tout est dans la tradition et c'est donc une institution Colmarienne.
Très bon rapport qualité prix. Accueil chaleureux, service souriant et efficace. Très bonne tarte flambée. La salade grand mère est un pur bonheur. Nous avons très bien mangé, nous y retournerons.
Service déplorable : froid, aucun sourire, oubli des apéros et d'un dessert sur 2. Tarte flambée pas cuite, pâteuse, franchement pas bonne. 2 poids 2 mesures entre les habitués et les nouveaux clients, sensation d'être les pigeons bons à remplir le tiroir caisse
L'accueil et le service sont de qualité avec une serveuse très sympathique.
J'avais choisi une bouchée à la reine accompagnée de spaetzles maison.
Les spaetzles étaient bon mais la bouchée à la reine était infâme :
Des lamelles de champignons de boîte flottaient dans un jus qui n'avait rien à voir avec une sauce préparée avec amour.
Notre serveuse a accepté ma remarque et l'a transmise au cuisinier qui dînait tranquillement sur une table voisine. Aucune excuse de sa part !
Je juge ce comportement inacceptable.
Les plats de mes amis étaient corrects sans atteindre la qualité attendue.
Bref, j'éviterai dorénavant cette winstub.
Dommage car j'aimais beaucoup l'atmosphère de cet endroit.