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阿尔萨斯餐厅,是阿尔萨斯厨师联合会的成员,在洛格巴赫河上有一个露台。
这家传统餐厅位于宁静的广场和一条小运河(Brendechlein 河,河水清澈见底)之间,是阿尔萨斯厨师联合会(Fédération des Chefs d'Alsace)的成员。它吸引了众多常客,他们在品尝炸薯条的同时,还会品尝一道主菜或一道红烧肉。但是,仅凭几块炸薯条就贬低这家餐厅的声誉是不公正的!Hammerer 餐厅的菜肴精致而纯正,是华特家族数十年来薪火相传的特色美食。鳕鱼炖汤、鳕鱼炖肉、红酒炖肉和鳕鱼炖肉有时会在晚餐、特色晚餐、肉汤、粗麦粉或海鲜饭中占据一席之地。在科尔马的历史中心,在让-沃思(Jean Warth)的烛台下,您可以选择跳一曲卡雷奇舞,作为消遣:自从他把火把传给儿子西里尔(Cyrille)后,让就一直对他所饲养的鸽子充满热情!
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La choucroute était délicieuse.
Service impeccable.
Les routiers ????