2025
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在科尔马（Colmar）的一家餐厅里，可以品尝到很好的地区特色美食。
La déco néo-rustique du Fer Rouge 为 Colmariens 艺术家（Hansi、Bartholdi、Schongauer 和 Grünewald）的作品增添了新的色彩，如铁、粗木和木屑。在烹饪方面，主厨会烹制一些美味的地方特色菜：羊肉馅饼（fondant de jambonneau au miel）、明斯特蜗牛馅饼（caquelon de spaetzle au munster）、黑皮诺白葡萄酒（baeckeofe au pinot noir）。到了四月，您还可以品尝到香橼腌鹅肝和琼瑶浆（Gewurztraminer）。餐后还可享用小笼包（火焰挞、烙饼......）。电梯可让您舒适地登上顶层。
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成员的意见LE FER ROUGE
4.3/5
58 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Nice place, well located, service was great and kind. The food was very good: I highly recommend the cheese table with a tarte flambée Munster to share btw 2 people, for a full French-Alsasian experience. You are also provided with fresh and soft bread. I would go back.
访问于六月 2025
Très bien accueillie
访问于六月 2025
Superbe resto, ils ont plusieurs services mais ne vous presse pas du tout. Produits frais, quantités ultra généreuses (on abandonne l'idee du 3 services, même pour un bon mangeur). Mention très spéciale à la serveuse ultra souriante, ultra dynamique et très impliquée auprès de ses clients. Je recommande vivement ce resto au centre de Colmar.
访问于六月 2025
We visited this place, not on purpose. We were just looking for a place for pizza. But turned out it was awesome! Quick service kind and food was nice.
- grilled knuckle of pork with honey - not a lot of meat bit instead it has a lot of fat;
- Beef was like chewing gum, even if I asked medium rare;
- Mixed meat with potatoes in oven, as well with a lot of fat.
Neither of us liked the food and the quality of the ingredients.
If you don’t go for the food it’s very nice for outdoor seating in the old town.
The food arrived very quickly, and the service was friendly.
You can try the restaurant across - Hansi, we tried every dish - great taste.
The grilled beef is fantastic- medium rare, as it should be.