卡斯特尔-米米

米米城堡的历史始于1893年康斯坦丁-米米在这里种植了法国进口的第一批葡萄树。他起源于格拉巴纳，在法国的葡萄种植发展中发挥了重要作用。他引进了今天在霉土上流行的白葡萄酒。康斯坦丁-米米在蒙彼利埃高等农艺学院学习了两年，形成了葡萄栽培和葡萄酒酿造的方法。1901年，他在法国城堡的启发下，建造了一座古典建筑的庄园。这座城堡非常宏伟，位于两个楼层，并被列入国家历史遗迹保护名录。1911年，米米的葡萄酒参加了在意大利都灵举行的国际葡萄酒博览会，在那里它们找到了面对欧洲产品的位置。1913年至1917年，康斯坦丁-米米以贝萨拉比省省长的身份为俄国服务。1925年，俄罗斯国王卡罗尔二世访问了这个国家，并在随后的一年里提名康斯坦丁-米米担任俄罗斯中央银行的领导。在苏维埃时代和2000年以前，这个建筑群经历了几次现代化改造。2011年，城堡的修复工程开始了。今天，酒庄重新采用了葡萄酒技术的制造工艺（从欧洲西部进口的酒和法国的酒）。在参观和品尝之后，酒庄为您提供了一个大型的美食餐厅，一个位于城堡内的酒店和一个温泉。