BATTAGLINO

Ottima esperienza. Cibo buonissimo servizio informale ma molto piacevole.
Le ragazze che ci hanno servito ci sanno fare, sono gentili e ben preparate.
Antipasto con prodotti locali.
Noi abbiamo provato salciccia di Bra con carne battuta e il tomino.
Per secondo il coniglio all'arnais e il brasato, spettacolari.
Per dolce: la crema Battaglino e quella di anacardi, giduriose.
Ma sarebbe da provare tutto, ma tutto...
Se siete a Bra ci dovete andare.

Abbiamo fatto il nostro pranzo di matrimonio in questo ristorante, pranzo con la famiglia mia e la famiglia della mia compagna, eravamo in 12.
È stato tutto semplicemente fantastico.
Ottimi piatti curati, ottimo servizio fatto da persone simpatiche, competenti e che amano il loro lavoro.
Con noi c' era anche un vegano che ha apprezzato moltissimo le portate ed è uscito dal locale molto soddisfatto.
Ci torneremo sicuramente.
Grazie mille a tutto lo staff per la splendida accoglienza.
Marco, Paola e famiglie.

Non sono solita lasciare recensioni negative, perché tendo sempre a salvare il lavoro dei ristoratori. Anche questa volta la mia non sarà uno critica distruttiva ma, spero, costruttiva anche perché abbiamo mangiato bene. Specifico che eravamo 6 amici di cui 2 vegani e un vegetariano e avevamo scelto il locale proprio per la scelta di cucina vegana (la figlia dei proprietari, se non erro, é vegana), peraltro molto ben eseguita e particolare. Io e il mio compagno, abbiamo preso un antipasto, un primo, e poi abbiamo diviso secondo e diviso il dolce. Gli altri (non vegani ) hanno preso antipasto primo e secondo (qualcuno anche dolce e caffè). Al momento di pagare, tra di noi, dato che avevamo preso cose molto diverse in qualità e quantità, abbiamo deciso di farci fare conti separati. In più un nostro amico ha detto di lasciare a lui tutte le bevande da pagare. Lo abbiamo gentilmente detto al proprietario che ci ha detto "assolutamente no, faccio conto unico e divido in sei tanto avete mangiato tutti le stesse cose. Non siamo mica all'osteria che si fanno conti separati"
Quindi io,che ho pagato per me ed il mio compagno, ho speso 90€ (45 € a testa).La cosa mi ha messo anche in difficoltà con gli amici che, capendo che le divisioni non erano eque, hanno assolutamente voluto venirmi incontro pagandomi la differenza ma il punto non è questo: a parte che fare conti separati non mi sembra un grande sforzo (in quel momento eravamo gli unici alla cassa), soprattutto quando è evidente che due persone hanno mangiato meno degli altri. Quello che ha dato fastidio, però, é stato l'atteggiamento indisponente del proprietario:
poteva dirci la stessa cosa in modo diverso, dato che noi non siamo stati arroganti e abbiamo pagato, invece ha scelto il modo peggiore. Peccato perché avevamo mangiato bene e anche la cucina vegana era molto ben eseguita. Se uno vuole evitare "noiosi " problemi di divisione dei conti, basta mettere il menù fisso!

Merita sicuramente la "chiocciola" dello Slowfood questo ristorante di Bra.
Servizio e cibo all'altezza del riconoscimento ricevuto.
C'è solo l'imbarazzo della scelta, a partire dalla classica salsiccia di Bra x continuare con i primi e in questo periodo il tartufo.
Ho preso una piatto di bolliti e testina ed essendo un amante di questo piatto il mio suggerimento è di provarlo, per la varietà delle carni e l'ottima cottura.
Ottima carta dei vini, sia del territorio che "foresti"
Rimarrete stupiti favorevolmente dai prezzi.
Scusate, dimenticavo i dolci. Nulla da aggiungere.
Buon appetito.

Sehr netter Service, gutes Essen und Wein