这家高级食品店出售最好的熟食（尤其是火腿）和精心挑选的美食产品，不局限于大众市场渠道。这里是休闲午休或品尝美食的绝佳去处，还可享受现场提供的餐饮服务。从托尔泰利（Tortelli）和阿诺里尼（Anolini）到传统的帕尔马菜肴和糕点，所有菜肴都是自制的。你很难不爱上这里！
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有关信息和时间表PROSCIUTTERIA TRASCINELLI
约 35 欧元，每天上午 10 点至晚上 10 点，周四、周五和周六晚上 11 点。周日休息。
来自管理层的信息
Prosciutteria Trascinelli 食品店是一家美食店，位于帕尔马郊外的 Basilicanova。该店成立于 2019 年，是特拉西内利皮耶罗沙龙（Salumificio Trascinelli Pietro Srl）40 多年家族传统的结晶，以腌制帕尔马火腿和库拉塔火腿而闻名。整个 Prosciutteria 都洋溢着对优质 Parmigiano 产品的热情，它被设计成一个放松和享受的场所。您将享受到集美食、品尝和销售典型产品于一体的完整体验。由于毗邻市区并设有大型停车场，该餐厅是在温暖、真实的环境中享受安静午休、组织商务用餐或与朋友分享精致开胃酒的理想场所。从周一到周六，菜单上都是意大利熟食店的招牌菜：存放 28 至 30 个月的帕尔马火腿、Culatta、Fiocco、Culatello、Salame di Felino、Pancetta、Coppa、Speck，以及传统奶酪，如 Parmigiano Reggiano、stracciatella 或 ricotta。您还可以品尝到传统菜肴，如香草饺子、肉汤烩意大利面或阿玛罗内意大利调味饭，再配上布拉塔奶酪（burrata）和库拉特罗奶酪（culatello crumble），所有这些都体现了对地方美食的高度尊重。此外，您还可以品尝到精选的葡萄酒，其中既有来自弗朗西亚科塔的意大利佳酿，也有法国香槟。Prosciutteria Trascinelli 的产品品质无可挑剔，全部经过精挑细选，店员也非常专业，随时为您提供建议。它还组织各种活动和欢乐时光，巩固了自己作为该地区主要美食聚会点之一的地位。一次绝佳的发现！
成员的意见PROSCIUTTERIA TRASCINELLI
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Endroit agréable, personnel professionnel et amical, et surtout, produits de haute qualité à des prix compétitifs....
Grande terrasse d'été et espace intérieur, menu apéritif de qualité à des prix corrects, il y a aussi un espace food shop intéressant.
Les jambons et le coin cuisine ouvert sont une bonne idée.
J'augmenterais seulement la température à l'intérieur du restaurant car au bout d'un moment la climatisation est dérangeante.