FOIE GRAS NORMAND
鹅肝酱
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诺曼德鹅肝农场位于布塞（Boucé），自 1994 年起开始专门从事鸭子养殖。农场主休伯特（Hubert）、弗朗索瓦丝（Françoise）和詹妮弗-赫伯特（Jennifer HEBERT）提供一系列以鸭为原料的产品，包括鹅肝、鸭肉酱、鸭肉酱、黄焖肉和鸭煨肉。产品在当地市场销售或通过邮购/送货上门的方式销售。也可以通过预约参观农场，直接在现场购买产品。农场还为游客提供一个小型销售点。还为特殊活动提供餐车服务。对于希望延长在农场逗留时间的游客，农场还提供自助式小屋，提供设备齐全的自助式住宿。
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