2025
到达和联系
品尝最著名的房子之一的波特酒，在进行原始的参观后，发现其制造的秘密。
L'Espace Porto Cruz（波尔图克鲁斯空间）是葡萄酒与波尔图美食之间的信息交流、展览和体验场所。它为参观者提供了一个全新的波尔图葡萄酒视角，年轻而富有创意。通过现代和互动的方式，您可以了解杜罗河谷和波尔图葡萄酒的秘密，以及波尔图克鲁兹的魅力。参观后，您可以在 3e étage 的 DeCastro Gaia 美食餐厅和屋顶露台 360° 酒廊品尝鸡尾酒、美味甜点，并在美妙 DJ 的伴奏下欣赏波尔图的绝佳美景。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
更多信息
有关信息和时间表波尔图克鲁斯宫
星期一至星期三 11 时至 19 时 30 分、星期二 11 时至 19 时开放。波尔图葡萄酒导览和品尝。
来自管理层的信息
Espaço Porto Cruz - 波尔图葡萄酒，值得细细品味的体验
Espaço Porto Cruz 位于维拉诺瓦德盖亚（Vila Nova de Gaia），与杜罗河和波尔图河（Ribeira de Porto）遥遥相对，是所有希望沉浸在波尔图葡萄酒世界的游客的必到之地。
在这里，发现葡萄酒 的每一个阶段都得到了强调：互动展览、身临其境的视频、教育研讨会和指导品酒会帮助游客了解这种葡萄牙甘露的历史和丰富内涵。对于葡萄酒爱好者和好奇者来说，这种方式既有趣又高雅。
在德卡斯特罗-盖亚（DeCastro Gaia）餐厅，体验将在餐桌上继续，餐厅提供精妙的美食和美酒搭配，将当代葡萄牙美食与波特酒的不同表现形式相结合。
在 Espaço Porto Cruz（波尔图克鲁斯餐厅），人们不仅可以 品尝波特酒，还可以庆祝、分享和升华波特酒。这是在杜罗河地区逗留的必游之地。
我们的优惠和服务
波尔图克鲁斯白葡萄酒
由杜罗地区传统的白葡萄品种酿制而成，采用波特酒酿造法，在葡萄汁发酵过程中加入葡萄酒白兰地。最后，不同阶段的新酒混合酿制而成。
特点
- 酒精含量：19% vol.
- 残糖：140 克/升
- 颜色：浓黄色
- 香气：浓郁、甜美的柑橘果香，带有一些花香。
- 风味：口感细腻，丝滑而富有包覆性，具有优雅的轮廓和清新的酸度。余味干爽活泼。
- 在餐桌上：适合冰镇后作为开胃酒饮用，也适合搭配汤力水和冰块作为长饮。冰镇后饮用，温度在 8 至 10ºC 之间。
Récolte Gran Cruz 1998
这款酒来自 1998 年的收成，采用传统的杜罗红葡萄品种和波特酒酿造法酿造，在酿造过程中加入白兰地中断葡萄汁的发酵。这款酒在预定销售之前会在木桶中保存至少 7 年。
特点
- 颜色：深琥珀色，带金色光泽。
- 香气：干果和蜜饯味。
- 风味：平衡而复杂。品尝后，干果香味更加浓郁持久。
- 在餐桌上：鸡蛋和坚果甜点的完美伴侣。
波多克鲁斯玫瑰
由杜罗河地区传统的红葡萄品种酿制而成，采用波特酒酿造法，即在葡萄汁发酵过程中加入葡萄酒白兰地。最后，不同阶段的新酒混合酿制而成。
特点
- 酒精含量：19% vol.
- 残糖：130 克/升
- 颜色：浅粉色，由于葡萄汁与葡萄皮接触的时间较短。
- 香气：浓郁的覆盆子和草莓香，带有花香。
- 风味：果香清新，令人联想到樱桃、蜂蜜和葡萄柚。
- 佐餐：可与橙子皮或薄荷叶搭配饮用。它也是鸡尾酒的绝佳基酒。饮用温度应在 8-10ºC 之间。
Grand Cross millésime 1999
采用传统的杜罗河红葡萄品种，以波特酒酿造法酿制而成。该酒采用一次采摘的优质葡萄酿制，在大桶中陈酿两年，然后装瓶陈酿。
特点
- 酒精含量：20% vol.
- 残糖：100 克/升
- 颜色：深色，浓烈。
- 香气：深沉，已经显露出野果果酱和无花果的温和进化色调。
- 风味：口感平衡优雅，品尝后香气持久，令人惊喜。
-佐餐：可搭配巧克力甜点、温和的奶酪或辛辣菜肴。上桌前应先倒空。
Merci à toute l'équipe de l'Espaço Cruz, en particulier à Isabel, qui s'est occupée de nous et à toutes les autres filles qui nous ont préparé des cocktails incroyables ! A la prochaine fois ! ❤️