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这家面包店因其产品的品质而深受阿连松人的喜爱。面包师 Alain 和 Christel 负责向顾客推荐优质产品：生物苦味，但也有许多在其他地方很难找到的美食，如著名的奥格派挞、意大利馅饼（在意大利制作！), la confiture de Noël (faite maison) ou encore la délicieuse teurgoule, laquelle a été primée à de nombreuses reprises.
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Néanmoins les pâtisseries sont bonnes.