FILOMENA BISTRO
巴西
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2025
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这里的重点是慢食。Bistrô Filomena 的诞生源于主厨 Daniela Alves 重拾传统米纳斯美食的愿望。在这家氛围轻松的现代小酒馆里，厨师们使用新鲜的时令食材烹制受巴西美食启发的传统菜肴。菜肴融合了主厨自己的经验。她的目标是将食物的真正风味展现出来，同时在食物质量和服务方面提供独一无二的美食。
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