2025
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厨师塞德里克-普拉萨（Cédric Plassat）娴熟地烹饪着只在日内瓦湖捕捞的鱼，离他的餐厅只有一箭之遥。
厨师塞德里克-普拉萨特（Cédric Plassat）在莱蒙湖附近向我们证明，我们可以选择更好的膳食，而不会毁了自己。这位对美食充满热情的厨师将烹饪技巧运用到上等食材中，为我们烹制出了一道独一无二的美食。首先，让-皮埃尔-乔丹（Jean-Pierre Jordan）为我们带来了独一无二的莱曼鱼片，配以白葡萄酒。菜肴色香味俱全，与季节同步。开放式厨房，让您可以欣赏到一位专心致志的厨师的工作。服务周到，酒单精美。令人愉悦的氛围...
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Maître Restaurateur.Fermé du 20/07 au 20/08.Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir.价格：28欧元。有可能在网上订购的菜品。小孩的椅子。出售产品。
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L'Ôtrement通过结合精致的菜肴和受现代小酒馆启发的舒适氛围，为您提供一次到其他地方的旅行。你将在一个友好和轻松的环境中受到欢迎，围绕着一个开放的厨房，与厨师直接接触。
我们的点菜方式让您可以自由构思自己的菜肴或菜单，所有菜肴都以 "小份 "提供。根据你的愿望和你的胃口，将各种口味结合起来，屈服于贪婪的欲望。
让你的想象力发挥到极致，做你盘子里的演员吧!
我们的菜肴可以在里面吃，也可以在你方便的时候带走。你也可以在网上订购。不要犹豫，请访问 "外卖 "部分了解更多信息。
快来体验一下，在L'Ôtrement过一把美食瘾吧!
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成员的意见L'ÔTREMENT
4.7/5
145 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Merci à l’ensemble de l’équipe pour ce moment partagé.
A très bientôt
La cuisine est bonne, mais l insistance de la serveuse?ou chef de rang? ou patronne? On ne sait ....Pas très pro... insistante et remarque sur le fait de prendre ci ou ça, ou que ca, ou pas ça...... les plats arrivent avant d avoir fini l apéritif ... le vin n est pas servi avant le plat et qu on doit réclamer , 2 apprentis dont une qui ne parle pas français , et ne comprend pas... les potes du chef au bar qui sépare la salle de la cuisine ouverte, chef qui cuisine sous leur nez .un peu trop près niveau hygiène car ils rient et parlent fort juste au dessus du piano. Service rapide , à peine le temps de poser la fourchette ....débarassé. Déçus , en plus mal assis et pas de vestiaire , le manteau qui tombe car ne tient pas sur la chaise .Et le chef qui ne dit même pas bonjour ou aurevoir aux clients alors que le but d une cuisine ouverte est peut être le contact clients et pas que les copains au bar..
Je ne recommande pas du tout..
J ai trouvé le service affreusement lent, on est reparti il était 21h05, certe on a pris entrée plat dessert, mais quand même.
Repas peu copieux, en sortie de repas, on a toujours faim et j'ai pas trouvé ça exceptionnel (les filets de perches manquait de cuisson et très petite portion). Allez y une fois pour tester mais vous allez être déçu, c'est très radin en quantité et le goût ne compense pas.