BYREKTORE DINI
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作为拜占庭人的遗产，布列克 （阿尔巴尼亚人称其为byrek，但其发音与此相似）几乎是地中海沿岸所有人口的包袱。菜谱：一个巨大的饼，用四根柱子做成的，用奶酪或蔬菜做成的。这道小菜很有名望，因为这道馅饼现在已经成了家常便饭。最棒的是，它是在四点钟的时间内完成的。另一个不错的地方是皮卡迪利（Picadilly），位于阿吉姆-拉马达尼街223号的基督圣母玛利亚教堂对面（每天都有，只有晚上7点至15点除外）。
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Délicieux, à manger sur le pouce encore et encore !
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