AU REFUGE
肉类餐厅
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€
2024
推荐
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2024
友好的餐厅,以山地产品为原料,以公牛肉为特色,提供丰盛的菜肴。
这是度假区的一个小的美食奇迹在避难所,菜肴都是直接用山上的产品调制的。火锅、烤肉、烤宽面条和自制的可丽饼都有不同的做法。本馆的特色菜:公牛肉,可以烤着吃,也可以做成daube。喜欢吃肉的人还会欣赏令人印象深刻的野猪腿。然而,那些希望吃得更清淡的人可以点一份寿司拼盘,这在山区环境中是一个稍微不寻常的提议。
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Le propriétaire et le staff sont très sympathiques et la carte est très intéressante, basée sur le produits de Camargue.
Pour notre part, nous avons prix une très bonne lasagne végétale (avec ratatouille et reblochon) et une côte à l'os de taureau camarguais (simplement divine), le tout avec une touche de sympathie et d'herbes de Provence. Desserts faits maison (crème brûlée simplement super) et petite gnôle offerte après le café.
Petite remarque: la qualité se paye, d'où la note un peu élevée par rapport aux indications du petit fûté, mais encore une fois, super adresse.
Au fait, le restaurant se trouve sur le rond-point de l'office de tourisme, pas comme indiqué sur ce site!