2024
巧克力工厂克劳迪奥-科罗
Industrie
3.5/5
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阅读更多克劳迪奥-科拉罗（Claudio Corallo），原籍意大利，1974 年来到非洲，在他的手工巧克力店开张之后，他与来访者分享了他对咖啡和巧克力的热情。在不同的阶段，我们可以了解到可可的所有奥妙、可可的文化以及可可的变化。在这家充满艺术气息的巧克力店里，农艺师会展示并品尝自己的作品，参观过程中会有许多讲解（法语、葡萄牙语、英语和意大利语）和互动。您会发现许多独一无二的美食：在可可油中浸渍葡萄干的巧克力、杏仁巧克力、橙子巧克力、猪肉巧克力和咖啡巧克力，这些巧克力都是在卡菲山或普林西比岛中心种植的。纯正巧克力：可可含量为 70%、80% 或 100%。您可以在参观后购买巧克力和咖啡：如果您不打算购买，请继续观赏这位真正的巧克力爱好者，他仍在参观者的附近，您可以向他索取巧克力慕斯的食谱，美味可口...
克劳迪奥-科拉罗的巧克力在法国（L'arbre à café, rue du Nil à Paris）和其他许多国家都有销售。产品可在网上订购，并可快速直接送货上门。独一无二的味觉和视觉享受，不容错过！
2024
ROÇA FRANCISCO CABRAL
Archéologie / Artisanat / Science et technique
阅读更多马克桑斯是一位充满活力和进取心的法国人，他正在一支技术娴熟的团队（其中大部分是女性）的帮助下，让这个废弃已久的可可种植园重新焕发生机。他或他的一名员工将为您讲解生产优质可可豆的各个环节，从发酵到传统烘干。事实上，这是岛上唯一一家在轨道上安装旧抽屉的可可种植园，也是种植园使用的三种烘干技术之一。马克桑斯有很多想法，包括建立一个可可博物馆。敬请期待！