巧克力之家（El lugar del té） & 巧克力
艺术与文化
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2025
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科潘是一个非常特别和独特的地方！您可以在这里品尝到 100% 纯天然的可可豆，这里还是一个艺术品和手工艺品的展览馆，一个生物制品和药用植物的销售点，尤其是，尤其是，一个为美好未来而设计的宏伟项目。玛雅文明专家、考古学家大卫-塞达特（David Sedat）指出，科潘现在的问题与玛雅文明的终结有着惊人的相似之处：无法控制的人口增长、森林砍伐和山体侵蚀、农业用地减少、水源稀少以及营养不良。因此，"科潘植物研究站 2012 "倡议应运而生。该项目在 20 公顷受侵蚀的农业用地上开展。利用简单的溶胶保护技术（不刷洗土地、保护本地植物、种植微型灌木丛），以及种植不同类型的果树、由于种植了各种类型的果树、药用树和生物燃料产品，这些山丘上现在长满了茂盛的新牧草，其中有实用的物种和丰富的动物，与单一种植的玉米和油菜形成鲜明对比。这是一个私人、自筹资金并在今天独立开展的项目：该家族企业开发了一系列天然产品并将其商业化，这些产品都是以可持续方式栽培的，其中包括诺诺果，它的果实以其丰富的营养价值而闻名。
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