POU RESTAURANT AND BAR
柬埔寨餐厅
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€€
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+855 98 460 988
我是业主
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2024
推荐
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2024
Maison 557酒店的业主Joan和Gauthier与大厨Mengly合作创建了这家餐厅，旨在向他们的客人介绍柬埔寨家庭烹饪的味道，同时也让暹粒的城市人与他们的父母和祖父母的菜肴相协调。通过添加Mengly的触摸，这些传统菜肴被带到了最新的水平。阳台是愉快的，在主要街道之一，但很安静。请注意，最近隔壁的三文鱼店也是由同一个人开的。
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成员的意见POU RESTAURANT AND BAR
4.5/5
2 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于一月 2019
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Que de saveurs!
Nous avons découvert ce petit restaurant par hasard dans une petite rue touristique de siem reap. Les restaurants aux alentours étaient tous pleins, nous avons donc pris une petite table en terrasse.
Le restaurant est tout petit, et à l'intérieur la ventilation un peu trop forte à notre goût.
Service sympa et accueillant, avec mise à disposition de carafes d'eau purifiée.
Le chicken curry est une explosion de saveurs douces et inconnues! J'ai particulièrement apprécié la farandole d'herbes, de feuilles et de fleurs autour, au goût pour la plupart inconnu: feuilles de citron et de coriandre que nous n'utilisons jamais chez nous. La viande était cuite parfaitement, fondante, et quel plaisir de manger pour une fois un plat sans sauce...
J'ai recommandé en dessert un second tapioca au gingembre tellement il était bon! parfumé à la cardamome, il m'a rappelé les riz au lait indiens.
Très belle présentation des plats, avec la date 01 pour 1er janvier sur le gâteau à la banane.
Prix très sages.
A recommander très vivement! coup de coeur de notre voyage.
Le restaurant est tout petit, et à l'intérieur la ventilation un peu trop forte à notre goût.
Service sympa et accueillant, avec mise à disposition de carafes d'eau purifiée.
Le chicken curry est une explosion de saveurs douces et inconnues! J'ai particulièrement apprécié la farandole d'herbes, de feuilles et de fleurs autour, au goût pour la plupart inconnu: feuilles de citron et de coriandre que nous n'utilisons jamais chez nous. La viande était cuite parfaitement, fondante, et quel plaisir de manger pour une fois un plat sans sauce...
J'ai recommandé en dessert un second tapioca au gingembre tellement il était bon! parfumé à la cardamome, il m'a rappelé les riz au lait indiens.
Très belle présentation des plats, avec la date 01 pour 1er janvier sur le gâteau à la banane.
Prix très sages.
A recommander très vivement! coup de coeur de notre voyage.
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On est loin de l'atmosphère compassée des autres adresses de Siem Reap, toutes un peu sur le même modèle, une gargotte post moderne ?