LE CLOS DES RAISINS

Arrivés en debut de soirée après 5h de route et une envie de se poser enfin(!), nous avons été accueillis comme au pensionnat: à faire et à ne pas faire!
Briefing interminable sur les consignes d’utilisation du portail dont finalement nous n avons jamais eu besoin (car fermé que la nuit pendant notre séjour). Lors de la prise de la chambre, là aussi des consignes à n’en plus finir sur la gestion de la porte extérieure lors du chargement/déchargement des bagages, afin de ne pas faire déclencher intempestivement le chauffage, sur le fonctionnement des volets, le fait de ne rien poser sur les lits non utilisés afin de ne pas les salir etc….Ensuite notre hôte nous a expressément demandé d être au plus tard à 9 h au petit dej. En effet celui ci doit être terminé à10h. J ai tenté de lui expliquer que pour des gens en vacances et venus pour se reposer, c était un peu tôt. Il m a répondu que sinon le petit déjeuner s éternisait et m’ a fait comprendre que son épouse et lui avaient autre chose à faire que de passer la matinée à servir des petits dej….
A notre arrivée nous avons eu instantanément le sentiment de ne pas être accueillis comme des hôtes mais comme des potentiels problèmes. Art de vivre inexistant… Malgré des températures extérieures clémentes pour la saison hivernale, nous avons eu froid dans la chambre ( température du plancher chauffant géré par le propriétaire…)
En résumé votre argent intéresse le propriétaire mais votre confort et vos attentes beaucoup moins (température et horaires de fonctionnement du chauffage décidés par vos hôtes- tout est verrouillé vous n avez la main sur rien- les serviettes de bain mises au sol au bout de quelques jours, que vous trouvez raccrochées sur les patères, petit déjeuner copieux mais assez cheap ( la marge est priorisée sur la qualité de l expérience client).
Points positifs : petit cadeau de bienvenue, village très calme, idem pour l’environnement extérieur des chambres. En revanche chambre Riesling à fuir ! Située au dessus de la salle des petits déjeuner et de la cuisine, vous pourrez profiter pleinement et de très bonne heure (…) des bruits liés à la préparation des petits déjeuners et des discussions des hôtes qui arrivent pour certains des 8 h30. Si vous aimez le calme le matin, ce n est pas la chambre à choisir !
Depuis plus de 25 ans j ai séjourné dans des centaines de chambres d hôtes et celle ci restera définitivement comme étant l’une des moins agréables. La maison est typique et bien située mais l’ esprit des lieux n est vraiment pas à la hauteur de ce que nous étions en droit d’attendre compte tenu du prix des nuitées.
Votre réponse dans le dénis total de notre expérience client ne nous surprend finalement pas : elle est assez cohérente avec ce que nous avons vécu sur place . Nous étions chez vous pendant la période de Noël et je pense qu au contraire, vous voyez parfaitement qui nous sommes. Il ne s agit pas de salir qui que ce soit mais de partager une expérience client qui n engage que nous. il est à noter que d’autres avis reprennent certains points identiques. Je pense hélas que nous n avons pas été un cas isolé. Votre technique du contre feu qui consiste à dire que le problème vient du client ( éternel insatisfait selon vous) montre votre incapacité de remise en question.Je vous détrompe. Nous avons passés plus souvent qu à l inverse de très bons moments en chambre d hôtes et nous avons eu plaisir à le dire à nos hôtes. Je pense que votre maison gagnerait à offrir plus de souplesse à vos hôtes et à trouver un meilleur équilibre entre votre intérêt et la qualité du séjour de vos hôtes. Mon propos n avait pas d autres ambitions!

Nous avons passé un très agréable séjour au "Clos des Raisins " situé idéalement sur la route des vins .
La suite " Sylvaner" est très grande, très bien équipée et d'une propreté irréprochable. Les petits déjeuners sont copieux et variés, (salé et sucré).
Le choix des confitures "maison" est impressionnant et les gâteaux sont savoureux et délicieux.
Les conseils touristiques et gourmands de Thierry, sont aussi un grand avantage pour visiter l'Alsace.
Une très belle adresse à recommander vivement !

du s ,

Die Vermieter waren sehr gastfreundlich und gaben viele Tipps für Ausflüge. Das Frühstück war sehr frisch und lecker.

Une magnifique chambre d'hôtes comme on aimerais en avoir partout, la demeure est somptueuse, authentique et d'un charme fou. Les chambres sont de très bon goût, le confort est haut de gamme rien ne manque. Les hôtes sont charmant attentionné et de bons conseils. Nous recommandons vivement le Clos des Raisins à tous les amoureux de l'Alsace et de belles maison.